Време конференције: 2025.03.19-2.25.03.21
Локација конференције: хотел Схандонг Веифанг Фухуа
Резиме кинеске индустрије бројлера
**Статус индустрије**: Кинеска индустрија бројлера се брзо развија. У 2024. производња бројлера ће достићи 14,842 милијарде (брилери са белим перјем чине 9,031 милијарду), а стопа узгоја ће премашити 90%, постајући кључна сила за осигурање хране и снабдевање висококвалитетним протеинима. Међутим, индустријски ланац се суочава са контрадикцијама високих трошкова хране (који чине 70%+ трошкова узгоја), повећања потражње потрошача и спорог тржишног профита, и хитно треба да реконструише продуктивност кроз иновације.
Правац техничког пробоја:
1. Здравље црева и исхрана микроба
– Професор Јуминг са Кинеског пољопривредног универзитета истакао је да разноврсност цревне флоре пилића директно утиче на здравље и производне перформансе, а пробиотици (као што је Бациллус Велез) могу значајно да побољшају функцију црева, побољшају имунитет и подстичу раст.
- Управљање исхраном мора обратити пажњу на утицај старости, формуле хране и начина храњења на микробиом.
2. Прецизно управљање исхраном
– Др Питер, стручњак из Авиагена, нагласио је да узгајивачи бројлера треба да избалансирају генетски потенцијал и исхрану. Он је предложио оптимизацију конзистентности хране, прилагођавање циљева тежине (као што је одговарајући добитак након 8 недеља) и побољшање ситости и смањење смртности кроз технологију разблаживања хране.
- Неесенцијалне аминокиселине (НЕАА) су неопходне за развој перја и костију, а истраживања о ефикасности искоришћења аминокиселина треба продубити.
3. Нето Енерги Систем Инноватион
- Традиционални метаболички енергетски систем постепено прелази на систем нето енергије (као што је пракса тајландске Цхароен Покпханд групе), а нутритивна ефикасност се побољшава кроз прецизнију процену енергије хране.
4. Скалирано управљање пољопривредом
- Ванг Фенгминг је предложио да интензивна пољопривреда треба да ојача контролу животне средине (температура, влажност, вентилација) како би се осигурало здравље јата и стабилност производње.
Будући трендови:
- Дигитална технологија:Користите интелигентне системе за праћење за управљање здравственим параметрима јата и параметрима животне средине у реалном времену.
- развијање антибиотика и повећање ефикасности:Развијте нове нутритивне адитиве (као што су пробиотици, функционалне аминокиселине), смањите зависност од антибиотика и фокусирајте се на синергијско здравље црева, имуно-микробног система.
- Понуда и потражња за колаборативне иновације:У комбинацији са потражњом потрошача за разноврсним висококвалитетним производима, промовише надоградњу индустријског ланца ка високој доданој вредности и високој ефикасности.
Основна инспирација:Кинеска индустрија бројлера треба да користи технологију као мотор, интегрише прецизну исхрану, микробну регулацију и дигитално управљање, реши контрадикцију између трошкова и потражње и изгради одрживи нови квалитетни систем продуктивности.
Време објаве: 11. април 2025.
