Увод у мале пептидне хелате минерала у траговима
Део 1 Историја адитива у траговима минерала
Може се поделити у четири генерације према развоју адитива у траговима минерала:
Прва генерација: Неорганске соли елемената у траговима, као што су бакар сулфат, гвожђе сулфат, цинк оксид итд.; Друга генерација: Органске киселе соли елемената у траговима, као што су гвожђе лактат, гвожђе фумарат, бакар цитрат итд.; Трећа генерација: Елементи у траговима хелатне хране за аминокиселине, као што су цинк метионин, гвожђе глицин и цинк глицин; Четврта генерација: Протеинске соли и мале пептидне хелатне соли елемената у траговима, као што су протеини бакра, протеини гвожђа, протеини цинка, протеини мангана, мали пептиди бакра, мали пептиди гвожђа, мали пептиди цинка, мали пептиди мангана итд.
Прва генерација су неоргански елементи у траговима, а друга до четврта генерација су органски елементи у траговима.
Део 2 Зашто изабрати мале пептидне хелате
Мали пептидни хелати имају следећу ефикасност:
1. Када се мали пептиди хелирају са металним јонима, они су богати облицима и тешко их је заситити;
2. Не такмичи се са каналима аминокиселина, има више места апсорпције и брзу брзину апсорпције;
3. Мања потрошња енергије; 4. Више депозита, висока стопа искоришћења и знатно побољшане перформансе сточарске производње;
5. Антибактеријско и антиоксидативно;
6. Имунорегулација.
Велики број студија је показао да горе наведене карактеристике или ефекти малих пептидних хелата чине их широким изгледима за примену и развојним потенцијалом, па је наша компанија коначно одлучила да узме мале пептидне хелате као фокус истраживања и развоја органских производа у траговима минерала.
Део 3 Ефикасност малих пептидних хелата
1. Однос између пептида, аминокиселина и протеина
Молекуларна тежина протеина је преко 10000;
Молекулска тежина пептида је 150 ~ 10000;
Мали пептиди, који се називају и мали молекуларни пептиди, састоје се од 2 ~ 4 аминокиселине;
Просечна молекулска тежина аминокиселина је око 150.
2. Координационе групе аминокиселина и пептида хелатираних са металима
(1) Координационе групе у аминокиселинама
Координационе групе у аминокиселинама:
Амино и карбоксилне групе на α-угљенику;
Бочне групе ланца неких α-аминокиселина, као што су сулфхидрилна група цистеина, фенолна група тирозина и имидазолна група хистидина.
(2) Координационе групе у малим пептидима
Мали пептиди имају више координационих група него аминокиселине. Када се хелирају са металним јонима, лакше се хелирају и могу формирати мултидентатну хелацију, што хелат чини стабилнијим.
3. Ефикасност производа хелата са малим пептидима
Теоријска основа малих пептида који поспешују апсорпцију микроелемената
Карактеристике апсорпције малих пептида су теоријска основа за подстицање апсорпције елемената у траговима. Према традиционалној теорији метаболизма протеина, оно што је животињама потребно за протеине је оно што им је потребно за различите аминокиселине. Међутим, последњих година, студије су показале да је однос искоришћења аминокиселина у храни из различитих извора различит и када се животиње хране хомозиготном исхраном или исхраном са ниским садржајем протеина и аминокиселина, не могу се постићи најбоље производне перформансе (Baker, 1977; Pinchasov et al., 1990) [2,3]. Стога, неки научници износе став да животиње имају посебан капацитет апсорпције за сам интактни протеин или сродне пептиде. Agar (1953)[4] је први приметио да цревни тракт може потпуно да апсорбује и транспортује диглицидил. Од тада, истраживачи су изнели убедљив аргумент да се мали пептиди могу потпуно апсорбовати, потврђујући да се интактни глицилглицин транспортује и апсорбује; Велики број малих пептида може се директно апсорбовати у системску циркулацију у облику пептида. Hara et al. (1984)[5] је такође истакао да су крајњи производи варења протеина у дигестивном тракту углавном мали пептиди, а не слободне аминокиселине (САМ). Мали пептиди могу потпуно проћи кроз ћелије цревне слузокоже и ући у системску циркулацију (Le Guowei, 1996)[6].
Напредак истраживања малих пептида који подстичу апсорпцију минерала у траговима, Ћиао Веи и др.
Мали пептидни хелати се транспортују и апсорбују у облику малих пептида
Према механизму апсорпције и транспорта и карактеристикама малих пептида, елементи у траговима хелатирају са малим пептидима као главним лигандима и могу се транспортовати као целина, што је погодније за побољшање биолошке потенције елемената у траговима. (Ћиао Веи и др.)
Ефикасност малих пептидних хелата
1. Када се мали пептиди хелирају са металним јонима, они су богати облицима и тешко их је заситити;
2. Не такмичи се са каналима аминокиселина, има више места апсорпције и брзу брзину апсорпције;
3. Мања потрошња енергије;
4. Више депозита, висока стопа искоришћења и знатно побољшани резултати у производњи животиња;
5. Антибактеријско и антиоксидативно дејство; 6. Регулација имунитета.
4. Даље разумевање пептида
Који од два корисника пептида добија више за свој новац?
- Везујући пептид
- Фосфопептид
- Повезани реагенси
- Антимикробни пептид
- Имуни пептид
- Неуропептид
- Хормонски пептид
- Антиоксидативни пептид
- Нутритивни пептиди
- Зачински пептиди
(1) Класификација пептида
(2) Физиолошки ефекти пептида
- 1. Прилагодити равнотежу воде и електролита у телу;
- 2. Производити антитела против бактерија и инфекција како би имуни систем побољшао имунолошку функцију;
- 3. Подстиче зарастање рана; Брза поправка повреде епителног ткива.
- 4. Производња ензима у телу помаже у претварању хране у енергију;
- 5. Поправља ћелије, побољшава ћелијски метаболизам, спречава дегенерацију ћелија и игра улогу у спречавању рака;
- 6. Промовисати синтезу и регулацију протеина и ензима;
- 7. Важан хемијски преносилац информација између ћелија и органа;
- 8. Превенција кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести;
- 9. Регулишу ендокрини и нервни систем.
- 10. Побољшати систем за варење и лечити хроничне гастроинтестиналне болести;
- 11. Побољшати дијабетес, реуматизам, реуматоидне и друге болести.
- 12. Антивирусна инфекција, анти-старење, елиминација вишка слободних радикала у телу.
- 13. Промовисати хематопоетску функцију, лечити анемију, спречавати агрегацију тромбоцита, што може побољшати капацитет црвених крвних зрнаца за пренос кисеоника.
- 14. Директно се бори против ДНК вируса и циља вирусне бактерије.
5. Двострука нутритивна функција малих пептидних хелата
Мали пептидни хелат улази у ћелију као целина у животињском телу изатим аутоматски прекида хелациону везуу ћелији и разлаже се на пептидне и металне јоне, које респективно користиживотиња да обавља двоструке нутритивне функције, посебнофункционална улога пептида.
Функција малог пептида
- 1. Промовисати синтезу протеина у мишићним ткивима животиња, ублажити апоптозу и подстаћи раст животиња
- 2. Побољшати структуру цревне флоре и промовисати здравље црева
- 3. Обезбедите угљенични скелет и повећајте активност дигестивних ензима као што су цревна амилаза и протеаза
- 4. Имају антиоксидативне ефекте стреса
- 5. Имају антиинфламаторна својства
- 6.……
6. Предности малих пептидних хелата у односу на аминокиселине хелате
| Минерали у траговима хелатирани аминокиселинама | Мали пептидно хелирани минерали у траговима | |
| Трошкови сировина | Сировине од једне аминокиселине су скупе | Кинеске сировине за кератин су у изобиљу. Длака, копита и рогови у сточарству и протеинске отпадне воде и остаци коже у хемијској индустрији су висококвалитетне и јефтине протеинске сировине. |
| Ефекат апсорпције | Амино и карбоксилне групе су истовремено укључене у хелацију аминокиселина и металних елемената, формирајући бицикличну ендоканабиноидну структуру сличну оној код дипептида, без присутних слободних карбоксилних група, које се могу апсорбовати само кроз олигопептидни систем. (Su Chunyang et al., 2002) | Када мали пептиди учествују у хелацији, хелациона структура једног прстена се генерално формира од терминалне амино групе и суседног кисеоника пептидне везе, а хелат задржава слободну карбоксилну групу, која се може апсорбовати кроз дипептидни систем, са много већим интензитетом апсорпције него олигопептидни систем. |
| Стабилност | Метални јони са једним или више петочланих или шесточланих прстенова састављених од амино група, карбоксилних група, имидазолних група, фенолних група и сулфхидрилних група. | Поред пет постојећих координационих група аминокиселина, карбонилне и имино групе у малим пептидима такође могу бити укључене у координацију, што мале пептидне хелате чини стабилнијим од хелата аминокиселина. (Yang Pin et al., 2002) |
7. Предности малих пептидних хелата у односу на хелате гликолне киселине и метионина
| Глицином хелирани минерали у траговима | Минерали у траговима хелатирани метионин | Мали пептидно хелирани минерали у траговима | |
| Координациони образац | Карбоксилне и амино групе глицина могу бити координисане са металним јонима. | Карбоксилне и амино групе метионина могу бити координисане са металним јонима. | Када је хелиран са металним јонима, богат је координационим облицима и није лако засићен. |
| Нутритивна функција | Врсте и функције аминокиселина су јединствене. | Врсте и функције аминокиселина су јединствене. | Theбогата разноликостаминокиселина пружа свеобухватнију исхрану, док мали пептиди могу да функционишу у складу са тим. |
| Ефекат апсорпције | Глицински хелати имајуnoСлободне карбоксилне групе су присутне и имају ефекат споре апсорпције. | Метионински хелати имајуnoСлободне карбоксилне групе су присутне и имају ефекат споре апсорпције. | Мали пептидни хелати су се формиралисадржиприсуство слободних карбоксилних група и брз апсорпциони ефекат. |
Део 4 Трговачки назив „Мали пептидно-минерални хелати“
Мали пептидно-минерални хелати, као што и само име сугерише, лако се хелирају.
То подразумева мале пептидне лиганде, који се не засићују лако због великог броја координирајућих група, лако се формирају мултидентатни хелати са металним елементима, са добром стабилношћу.
Део 5 Увод у производе серије малих пептидно-минералних хелата
1. Малопептидни траг минерала хелатирани бакар (трговачки назив: Бакар аминокиселински хелат за храну)
2. Малопептидни хелатни гвожђе у траговима минерала (трговачки назив: Ferrous Amino Acid Chelate Feed Grade)
3. Цинк, хелатирани мали пептидни минерал у траговима (трговачки назив: Цинк аминокиселински хелат за храну)
4. Мали пептидни минерал у траговима хелатирани манган (трговачки назив: Мангански аминокиселински хелат за храну)
Бакар аминокиселински хелат за храну
Хелатна храна за аминокиселине са железом
Цинк аминокиселински хелат за храну
Манганов аминокиселински хелат за храну
1. Бакар аминокиселински хелат за храну
- Назив производа: Бакар аминокиселински хелат за храну
- Изглед: Смеђкасто-зелене грануле
- Физичко-хемијски параметри
а) Бакар: ≥ 10,0%
б) Укупне аминокиселине: ≥ 20,0%
ц) Стопа хелације: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
е) Олово: ≤ 5 мг/кг
ф) Кадмијум: ≤ 5 мг/кг
г) Садржај влаге: ≤ 5,0%
х) Финоћа: Све честице пролазе кроз 20 меша, са главном величином честица од 60-80 меша
n=0,1,2,... означава хелатирани бакар за дипептиде, трипептиде и тетрапептиде
Диглицерин
Структура малих пептидних хелата
Карактеристике хранљиве материје хелата бакарних аминокиселина
- Овај производ је потпуно органски елемент у траговима хелиран посебним поступком хелатирања са чистим биљним ензимским пептидима малих молекула као хелатним супстратима и елементима у траговима.
- Овај производ је хемијски стабилан и може значајно смањити његово оштећење витамина и масти итд.
- Употреба овог производа доприноси побољшању квалитета хране. Производ се апсорбује путем малих пептидних и аминокиселинских путева, смањујући конкуренцију и антагонизам са другим елементима у траговима, и има најбољу биоапсорпцију и стопу искоришћења.
- Бакар је главна компонента црвених крвних зрнаца, везивног ткива, костију, укључен је у рад разних ензима у телу, побољшава имунолошку функцију организма, има антибиотско дејство, може повећати дневни добитак на тежини и побољшати исхрану.
Употреба и ефикасност хранљиве материје хелата бакра аминокиселина
| Објекат апликације | Препоручена доза (г/т пуновредне материје) | Садржај у пуновредној храни (мг/кг) | Ефикасност |
| Сеја | 400～700 | 60～105 | 1. Побољшати репродуктивне перформансе и године коришћења крмача; 2. Повећати виталност фетуса и прасади; 3. Побољшати имунитет и отпорност на болести. |
| Прасе | 300～600 | 45～90 | 1. Корисно за побољшање хематопоетских и имуних функција, повећање отпорности на стрес и отпорност на болести; 2. Повећајте стопу раста и значајно побољшајте ефикасност храњења. |
| Товне свиње | 125 | 18. јануар, 5. | |
| Птица | 125 | 18. јануар, 5. | 1. Побољшати отпорност на стрес и смањити смртност; 2. Побољшати надокнаду за храну и повећати стопу раста. |
| Водене животиње | Риба 40～70 | 6～10,5 | 1. Подстицање раста, побољшање надокнаде за храну; 2. Антистрес, смањење морбидитета и морталитета. |
| Шкампи 150～200 | 22,5～30 | ||
| Преживар г/грло дан | Јануар 0,75 | 1. Спречити деформацију тибијалног зглоба, поремећај покрета „конкавних леђа“, колебање, оштећење срчаног мишића; 2. Спречити кератинизацију косе или длаке, постати тврда длака, изгубити нормалну закривљеност, спречити појаву „сивих мрља“ у кругу око очију; 3. Спречити губитак тежине, дијареју, смањење производње млека. |
2. Хелатна храна за аминокиселине са гвожђем
- Назив производа: Хелат од феро аминокиселина
- Изглед: Смеђкасто-зелене грануле
- Физичко-хемијски параметри
а) Гвожђе: ≥ 10,0%
б) Укупно аминокиселина: ≥ 19,0%
ц) Стопа хелације: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
е) Олово: ≤ 5 мг/кг
ф) Кадмијум: ≤ 5 мг/кг
г) Садржај влаге: ≤ 5,0%
х) Финоћа: Све честице пролазе кроз 20 меша, са главном величином честица од 60-80 меша
n=0,1,2,...означава хелатирани цинк за дипептиде, трипептиде и тетрапептиде
Карактеристике хелатне хране за аминокиселине са гвожђем
- Овај производ је органски елемент у траговима хелиран посебним поступком хелатирања са чистим биљним ензимским пептидима малих молекула као хелатним супстратима и елементима у траговима;
- Овај производ је хемијски стабилан и може значајно смањити његово оштећење витамина и масти итд. Употреба овог производа доприноси побољшању квалитета хране;
- Производ се апсорбује кроз мале пептидне и аминокиселинске путеве, смањујући конкуренцију и антагонизам са другим елементима у траговима, и има најбољу биоапсорпцију и стопу искоришћења;
- Овај производ може проћи кроз баријеру плаценте и млечне жлезде, учинити фетус здравијим, повећати тежину при рођењу и тежину при одбијању, и смањити стопу смртности; Гвожђе је важна компонента хемоглобина и миоглобина, што може ефикасно спречити анемију услед недостатка гвожђа и њене компликације.
Употреба и ефикасност хелатне хране са феру аминокиселинама
| Објекат апликације | Препоручена доза (г/т пуновредног материјала) | Садржај у пуновредној храни (мг/кг) | Ефикасност |
| Сеја | 300～800 | 45～120 | 1. Побољшати репродуктивне перформансе и животни век крмача; 2. побољшати тежину при рођењу, тежину при одбићу и уједначеност прасади ради бољих производних перформанси у каснијем периоду; 3. Побољшати складиштење гвожђа код прасића која сисају и концентрацију гвожђа у млеку како би се спречила анемија услед недостатка гвожђа код прасића која сисају. |
| Прасади и товне свиње | Прасади 300～600 | 45～90 | 1. Побољшање имунитета прасади, повећање отпорности на болести и побољшање стопе преживљавања; 2. Повећати стопу раста, побољшати конверзију хране, повећати тежину и униформност легла при одбијању и смањити учесталост болести свиња; 3. Побољшати ниво миоглобина и миоглобина, спречити и лечити анемију услед недостатка гвожђа, учинити свињску кожу руменом и очигледно побољшати боју меса. |
| Товне свиње 200～400 | 30～60 | ||
| Птица | 300～400 | 45～60 | 1. Побољшати конверзију хране, повећати стопу раста, побољшати антистресне способности и смањити смртност; 2. Побољшати стопу полагања јаја, смањити стопу разбијених јаја и продубити боју жуманцета; 3. Побољшати стопу оплодње и стопу излегања јаја за приплод и стопу преживљавања младе живине. |
| Водене животиње | 200～300 | 30～45 | 1. Подстицање раста, побољшање конверзије хране; 2. Побољшати антистресну способност, смањити морбидитет и морталитет. |
3. Цинк аминокиселински хелат за храну
- Назив производа: Цинк аминокиселински хелат за храну
- Изглед: смеђе-жуте грануле
- Физичко-хемијски параметри
а) Цинк: ≥ 10,0%
б) Укупне аминокиселине: ≥ 20,5%
ц) Стопа хелације: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
е) Олово: ≤ 5 мг/кг
ф) Кадмијум: ≤ 5 мг/кг
г) Садржај влаге: ≤ 5,0%
х) Финоћа: Све честице пролазе кроз 20 меша, са главном величином честица од 60-80 меша
n=0,1,2,...означава хелатирани цинк за дипептиде, трипептиде и тетрапептиде
Карактеристике цинк аминокиселинских хелатних састојака за храну
Овај производ је потпуно органски елемент у траговима хелиран посебним поступком хелатирања са чистим биљним ензимским пептидима малих молекула као хелатним супстратима и елементима у траговима;
Овај производ је хемијски стабилан и може значајно смањити његово оштећење витамина и масти итд.
Употреба овог производа доприноси побољшању квалитета хране; Производ се апсорбује путем малих пептидних и аминокиселинских путева, смањујући конкуренцију и антагонизам са другим елементима у траговима, и има најбољу биоапсорпцију и стопу искоришћења;
Овај производ може побољшати имунитет, подстаћи раст, повећати конверзију хране и побољшати сјај крзна;
Цинк је важна компонента више од 200 ензима, епителног ткива, рибозе и густатина. Он подстиче брзу пролиферацију ћелија укусних пупољака у слузокожи језика и регулише апетит; инхибира штетне цревне бактерије; и има функцију антибиотика, што може побољшати секреторну функцију дигестивног система и активност ензима у ткивима и ћелијама.
Употреба и ефикасност цинк-аминокиселинских хелата за храну
| Објекат апликације | Препоручена доза (г/т пуновредног материјала) | Садржај у пуновредној храни (мг/кг) | Ефикасност |
| Бремене и дојеће крмаче | 300～500 | 45～75 | 1. Побољшати репродуктивне перформансе и животни век крмача; 2. Побољшати виталност фетуса и прасади, повећати отпорност на болести и учинити их бољим производним перформансама у каснијој фази; 3. Побољшати физичко стање гравидних крмача и порођајну тежину прасади. |
| Прасади дојенке, прасади и прасићи у тову | 250～400 | 37,5～60 | 1. Побољшање имунитета прасади, смањење дијареје и морталитета; 2. Побољшање укусности, повећање уноса хране, повећање стопе раста и побољшање конверзије хране; 3. Учините свињски капут светлим и побољшајте квалитет трупа и квалитет меса. |
| Птица | 300～400 | 45～60 | 1. Побољшати сјај перја; 2. побољшати стопу ношења, стопу оплодње и стопу излегања јаја за размножавање, и ојачати способност бојења жуманца; 3. Побољшати антистресне способности и смањити смртност; 4. Побољшати конверзију хране и повећати стопу раста. |
| Водене животиње | Јануар 300. | 45 | 1. Подстицање раста, побољшање конверзије хране; 2. Побољшати антистресну способност, смањити морбидитет и морталитет. |
| Преживар г/грло дан | 2.4 | 1. Побољшати принос млека, спречити маститис и труљење стопала и смањити садржај соматских ћелија у млеку; 2. Подстицање раста, побољшање конверзије хране и побољшање квалитета меса. |
4. Манганов аминокиселински хелат за храну
- Назив производа: Манганова аминокиселина хелатна храна
- Изглед: смеђе-жуте грануле
- Физичко-хемијски параметри
а) Мн: ≥ 10,0%
б) Укупно аминокиселина: ≥ 19,5%
ц) Стопа хелације: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
е) Олово: ≤ 5 мг/кг
ф) Кадмијум: ≤ 5 мг/кг
г) Садржај влаге: ≤ 5,0%
х) Финоћа: Све честице пролазе кроз 20 меша, са главном величином честица од 60-80 меша
n=0, 1,2,... означава хелатирани манган за дипептиде, трипептиде и тетрапептиде
Карактеристике хелатне хране за аминокиселине мангана
Овај производ је потпуно органски елемент у траговима хелиран посебним поступком хелатирања са чистим биљним ензимским пептидима малих молекула као хелатним супстратима и елементима у траговима;
Овај производ је хемијски стабилан и може значајно смањити његово оштећење витамина и масти итд. Употреба овог производа доприноси побољшању квалитета хране;
Производ се апсорбује кроз мале пептидне и аминокиселинске путеве, смањујући конкуренцију и антагонизам са другим елементима у траговима, и има најбољу биоапсорпцију и стопу искоришћења;
Производ може побољшати стопу раста, значајно побољшати конверзију хране и здравствено стање; и очигледно побољшати стопу носења, стопу излегања и стопу здравих пилића код живине за приплод;
Манган је неопходан за раст костију и одржавање везивног ткива. Уско је повезан са многим ензимима; и учествује у метаболизму угљених хидрата, масти и протеина, репродукцији и имунолошком одговору.
Употреба и ефикасност хелатне хране за аминокиселине мангана
| Објекат апликације | Препоручена доза (г/т пуновредне материје) | Садржај у пуновредној храни (мг/кг) | Ефикасност |
| Приплодна свиња | 200～300 | 30～45 | 1. Промовише нормалан развој полних органа и побољшава покретљивост сперматозоида; 2. Побољшати репродуктивни капацитет приплодних свиња и смањити репродуктивне препреке. |
| Прасади и товне свиње | 100～250 | 15～37,5 | 1. Корисно је за побољшање имуних функција и побољшање антистресних способности и отпорности на болести; 2. Значајно подстиче раст и побољшава конверзију хране; 3. Побољшати боју и квалитет меса и побољшати проценат посног меса. |
| Птица | 250～350 | 37,5～52,5 | 1. Побољшати антистресне способности и смањити смртност; 2. Побољшати стопу ношења, стопу оплодње и стопу излегања јаја за приплод, побољшати квалитет љуске јајета и смањити стопу ломљења љуске; 3. Подстиче раст костију и смањује учесталост болести ногу. |
| Водене животиње | 100～200 | 15～30 | 1. Подстицање раста и побољшање његове способности отпорности на стрес и болести; 2. Побољшати покретљивост сперматозоида и стопу излегања оплођених јаја. |
| Преживар г/грло дан | Говеда 1,25 | 1. Спречити поремећај синтезе масних киселина и оштећење коштаног ткива; 2. Побољшати репродуктивни капацитет, спречити побачај и постпорођајну парализу женских животиња, смањити смртност телади и јагњади, и повећати тежину новорођенчади младих животиња. | |
| Коза 0,25 |
Део 6 FAB малих пептидно-минералних хелата
| Серијски број | Ф: Функционални атрибути | A: Конкурентске разлике | Б: Користи које конкурентске разлике доносе корисницима |
| 1 | Контрола селективности сировина | Изаберите ензимску хидролизу малих пептида из чисте биљке | Висока биолошка безбедност, избегавајући канибализам |
| 2 | Технологија усмерене дигестије за двоструки протеински биолошки ензим | Висок удео малих молекуларних пептида | Више „циља“, које није лако заситити, са високом биолошком активношћу и бољом стабилношћу |
| 3 | Напредна технологија прскања и сушења под притиском | Грануларни производ, са уједначеном величином честица, бољом флуидношћу, није лако апсорбовати влагу | Обезбедите једноставно коришћење и равномерније мешање у комплетној храни |
| Низак садржај воде (≤ 5%), што значајно смањује утицај витамина и ензимских препарата | Побољшајте стабилност производа за исхрану | ||
| 4 | Напредна технологија контроле производње | Потпуно затворен процес, висок степен аутоматске контроле | Безбедан и стабилан квалитет |
| 5 | Напредна технологија контроле квалитета | Успоставити и унапредити научне и напредне аналитичке методе и средства контроле за откривање фактора који утичу на квалитет производа, као што су протеини растворљиви у киселинама, расподела молекулске тежине, аминокиселине и брзина хелатирања | Обезбедите квалитет, осигурајте ефикасност и побољшајте ефикасност |
Део 7 Поређење конкуренције
Стандард наспрам стандарда
Поређење дистрибуције пептида и брзине хелације производа
| Сустарови производи | Удео малих пептида (180-500) | Зинпро производи | Удео малих пептида (180-500) |
| AA-Cu | ≥74% | ДОСТУПНО-Cu | 78% |
| АА-Фе | ≥48% | ДОСТУПНО-Фе | 59% |
| AA-Mn | ≥33% | АВАИЛА-МН | 53% |
| AA-Zn | ≥37% | АВАИЛА-Зн | 56% |
| Сустарови производи | Стопа хелације | Зинпро производи | Стопа хелације |
| AA-Cu | 94,8% | ДОСТУПНО-Cu | 94,8% |
| АА-Фе | 95,3% | ДОСТУПНО-Фе | 93,5% |
| AA-Mn | 94,6% | АВАИЛА-МН | 94,6% |
| AA-Zn | 97,7% | АВАИЛА-Зн | 90,6% |
Однос малих пептида Сустара је нешто нижи него код Зинпроа, а стопа хелације Сустарових производа је нешто већа него код Зинпроових производа.
Поређење садржаја 17 аминокиселина у различитим производима
| Име аминокиселине | Шустаров бакар Аминокиселински хелат Снабдевање храном | Зинпро ДОСТУПНО бакар | Сустарова гвожђевита аминокиселина Ц хелатна храна Оцена | Зинпро је ДОСТУПАН гвожђе | Сустаров манган Аминокиселински хелат Снабдевање храном | Зинпро је ДОСТУПАН манган | Сустаров цинк Аминокиселина Хелатна храна за животиње | Зинпро је ДОСТУПАН цинк |
| аспарагинска киселина (%) | 1,88 | 0,72 | 1,50 | 0,56 | 1,78 | 1,47 | 1,80 | 2.09 |
| глутаминска киселина (%) | 4.08 | 6.03 | 4.23 | 5,52 | 4.22 | 5.01 | 4.35 | 3.19 |
| Серин (%) | 0,86 | 0,41 | 1,08 | 0,19 | 1,05 | 0,91 | 1,03 | 2,81 |
| Хистидин (%) | 0,56 | 0,00 | 0,68 | 0,13 | 0,64 | 0,42 | 0,61 | 0,00 |
| Глицин (%) | 1,96 | 4.07 | 1,34 | 2,49 | 1.21 | 0,55 | 1,32 | 2,69 |
| Треонин (%) | 0,81 | 0,00 | 1.16 | 0,00 | 0,88 | 0,59 | 1,24 | 1.11 |
| Аргинин (%) | 1,05 | 0,78 | 1,05 | 0,29 | 1,43 | 0,54 | 1.20 | 1,89 |
| Аланин (%) | 2,85 | 1,52 | 2.33 | 0,93 | 2.40 | 1,74 | 2,42 | 1,68 |
| Тирозиназа (%) | 0,45 | 0,29 | 0,47 | 0,28 | 0,58 | 0,65 | 0,60 | 0,66 |
| Цистинол (%) | 0,00 | 0,00 | 0,09 | 0,00 | 0,11 | 0,00 | 0,09 | 0,00 |
| Валин (%) | 1,45 | 1.14 | 1,31 | 0,42 | 1.20 | 1,03 | 1,32 | 2,62 |
| Метионин (%) | 0,35 | 0,27 | 0,72 | 0,65 | 0,67 | 0,43 | Јануар 0,75 | 0,44 |
| Фенилаланин (%) | 0,79 | 0,41 | 0,82 | 0,56 | 0,70 | 1,22 | 0,86 | 1,37 |
| Изолеуцин (%) | 0,87 | 0,55 | 0,83 | 0,33 | 0,86 | 0,83 | 0,87 | 1,32 |
| Леуцин (%) | 2.16 | 0,90 | 2,00 | 1,43 | 1,84 | 3.29 | 2.19 | 2.20 |
| Лизин (%) | 0,67 | 2,67 | 0,62 | 1,65 | 0,81 | 0,29 | 0,79 | 0,62 |
| Пролин (%) | 2,43 | 1,65 | 1,98 | 0,73 | 1,88 | 1,81 | 2,43 | 2,78 |
| Укупно аминокиселина (%) | 23.2 | 21,4 | 22.2 | 16.1 | 22.3 | 20,8 | 23,9 | 27,5 |
Генерално, удео аминокиселина у Сустаровим производима је већи него у Зинпроовим производима.
Део 8 Последице употребе
Утицај различитих извора елемената у траговима на производне перформансе и квалитет јаја кокошака носиља у касном периоду ношења
Производни процес
- Технологија циљане хелације
- Технологија емулгирања смицањем
- Технологија прскања и сушења под притиском
- Технологија хлађења и одвлаживања
- Напредна технологија контроле животне средине
Додатак А: Методе за одређивање релативне расподеле молекулске масе пептида
Усвајање стандарда: GB/T 22492-2008
1 Принцип тестирања:
Одређена је гел филтрационом хроматографијом високих перформанси. То јест, коришћењем порозног пунила као стационарне фазе, на основу разлике у релативној молекулској маси компоненти узорка за раздвајање, детектоване на пептидној вези ултраљубичасте апсорпционе таласне дужине од 220 nm, коришћењем наменског софтвера за обраду података за одређивање расподеле релативне молекулске масе гел филтрационом хроматографијом (тј. GPC софтвер), хроматограми и њихови подаци су обрађени, израчунати да би се добила величина релативне молекулске масе сојиног пептида и опсег расподеле.
2. Реагенси
Експериментална вода треба да испуњава спецификације секундарне воде у GB/T6682, употреба реагенса, осим посебних одредби, је аналитички чиста.
2.1 Реагенси укључују ацетонитрил (хроматографски чист), трифлуоросирћетну киселину (хроматографски чисту),
2.2 Стандардне супстанце које се користе у калибрационој кривој расподеле релативне молекулске масе: инсулин, микопептиди, глицин-глицин-тирозин-аргинин, глицин-глицин-глицин
3 Инструменти и опрема
3.1 Течни хроматограф високих перформанси (HPLC): хроматографска радна станица или интегратор са УВ детектором и софтвером за обраду података GPC.
3.2 Јединица за вакуумску филтрацију и дегазацију мобилне фазе.
3.3 Електронска вага: градуисана вредност 0,000 1 г.
4 корака рада
4.1 Хроматографски услови и експерименти адаптације система (референтни услови)
4.1.1 Хроматографска колона: TSKgelG2000swxl300 mm×7,8 mm (унутрашњи пречник) или друге гел колоне истог типа са сличним перформансама погодне за одређивање протеина и пептида.
4.1.2 Мобилна фаза: Ацетонитрил + вода + трифлуоросирћетна киселина = 20 + 80 + 0,1.
4.1.3 Таласна дужина детекције: 220 nm.
4.1.4 Брзина протока: 0,5 мл/мин.
4.1.5 Време детекције: 30 мин.
4.1.6 Запремина убризгавања узорка: 20 μL.
4.1.7 Температура колоне: собна температура.
4.1.8 Да би хроматографски систем испунио захтеве за детекцију, условљено је да под горе наведеним хроматографским условима, ефикасност гел хроматографске колоне, тј. теоријски број плоча (N), не буде мања од 10000 израчунато на основу врхова трипептидног стандарда (глицин-глицин-глицин).
4.2 Израда стандардних кривих релативне молекулске масе
Горе наведени раствори стандарда пептида релативне молекулске масе са масеном концентрацијом од 1 мг/мл припремљени су помоћу упаривања мобилне фазе, помешани у одређеној пропорцији, а затим филтрирани кроз мембрану органске фазе са величином пора од 0,2 μм ~ 0,5 μм и убризгани у узорак, након чега су добијени хроматограми стандарда. Калибрационе криве релативне молекулске масе и њихове једначине добијене су цртањем логаритма релативне молекулске масе у односу на време задржавања или линеарном регресијом.
4.3 Обрада узорка
Прецизно одмерити 10 мг узорка у одмерној боци од 10 мл, додати мало мобилне фазе, ултразвучно мућкати 10 минута, тако да се узорак потпуно раствори и помеша, разблажити мобилном фазом до мерења, а затим филтрирати кроз мембрану органске фазе са величином пора од 0,2 μм ~ 0,5 μм, а филтрат анализирати према хроматографским условима у А.4.1.
5. Израчунавање релативне расподеле молекулских маса
Након анализе раствора узорка припремљеног у 4.3 под хроматографским условима из 4.1, релативна молекулска маса узорка и њен опсег расподеле могу се добити заменом хроматографских података узорка у калибрациону криву 4.2 помоћу софтвера за обраду података GPC. Расподела релативних молекулских маса различитих пептида може се израчунати методом нормализације површине пика, према формули: X=A/A укупно×100
У формули: X - Масени удео релативне молекулске масе пептида у укупном пептиду у узорку, %;
А - Површина врха пептида релативне молекулске масе;
Укупно А - збир површина пикова сваког пептида релативне молекулске масе, израчунато на једно децимално место.
6 Поновљивост
Апсолутна разлика између два независна одређивања добијена под условима поновљивости не сме прећи 15% аритметичке средине два одређивања.
Додатак Б: Методе за одређивање слободних аминокиселина
Усвајање стандарда: Q/320205 KAVN05-2016
1.2 Реагенси и материјали
Ледена сирћетна киселина: аналитички чиста
Перхлорна киселина: 0,0500 мол/л
Индикатор: 0,1% кристал љубичасти индикатор (глацијална сирћетна киселина)
2. Одређивање слободних аминокиселина
Узорци су сушени на 80°C током 1 сата.
Узорак ставите у суву посуду да се природно охлади до собне температуре или да се охлади до употребљиве температуре.
У суву конусну тиквицу од 250 мл одмерити приближно 0,1 г узорка (са тачношћу од 0,001 г).
Брзо пређите на следећи корак како бисте спречили да узорак апсорбује влагу из околине
Додати 25 мл ледене сирћетне киселине и добро мешати не дуже од 5 минута.
Додати 2 капи индикатора кристал љубичасте боје
Титрирати са 0,0500 mol/L (±0,001) стандардним титрационим раствором перхлорне киселине док раствор не промени боју из љубичасте у крајњу тачку.
Забележите запремину потрошеног стандардног раствора.
Истовремено спроведите слепу пробу.
3. Прорачун и резултати
Садржај слободних аминокиселина X у реагенсу изражава се као масени удео (%) и израчунава се према формули: X = C × (V1-V0) × 0,1445/M × 100%, у формули:
C - Концентрација стандардног раствора перхлорне киселине у моловима по литру (mol/L)
V1 - Запремина коришћена за титрацију узорака стандардним раствором перхлорне киселине, у милилитрима (mL).
Vo - Запремина коришћена за титрацију слепе пробе са стандардним раствором перхлорне киселине, у милилитрима (mL);
M - Маса узорка, у грамима (g).
0,1445: Просечна маса аминокиселина еквивалентна 1,00 mL стандардног раствора перхлорне киселине [c (HClO4) = 1,000 mol / L].
Додатак Ц: Методе за одређивање брзине хелације Сустара
Усвајање стандарда: Q/70920556 71-2024
1. Принцип одређивања (Fe као пример)
Комплекси гвожђа и аминокиселина имају веома ниску растворљивост у безводном етанолу, а слободни метални јони су растворљиви у безводном етанолу, разлика у растворљивости између њих двоје у безводном етанолу је коришћена за одређивање брзине хелације комплекса гвожђа и аминокиселина.
2. Реагенси и раствори
Безводни етанол; остало је исто као у одредби 4.5.2 у GB/T 27983-2011.
3. Кораци анализе
Урадите два паралелна покушаја. Измерите 0,1 г узорка сушеног на 103 ± 2 ℃ током 1 сата, тачности до 0,0001 г, додајте 100 мл безводног етанола да се раствори, филтрирајте, остатак филтрирања исперите са 100 мл безводног етанола најмање три пута, затим пребаците остатак у конусну тиквицу од 250 мл, додајте 10 мл раствора сумпорне киселине према клаузули 4.5.3 у GB/T27983-2011, а затим извршите следеће кораке према клаузули 4.5.3 „Загрејте да се раствори, а затим оставите да се охлади“ у GB/T27983-2011. Истовремено извршите слепу пробу.
4. Одређивање укупног садржаја гвожђа
4.1 Принцип одређивања је исти као у клаузули 4.4.1 у GB/T 21996-2008.
4.2. Реагенси и раствори
4.2.1 Мешана киселина: Додати 150 мл сумпорне киселине и 150 мл фосфорне киселине у 700 мл воде и добро промешати.
4.2.2 Индикаторски раствор натријум дифениламин сулфоната: 5 г/Л, припремљен према GB/T603.
4.2.3 Стандардни раствор за титрацију церијум сулфата: концентрација c [Ce(SO4)2] = 0,1 mol/L, припремљен према GB/T601.
4.3 Кораци анализе
Урадите два паралелна покушаја. Измерите 0,1 г узорка, тачно до 0,20001 г, ставите у конусну боцу од 250 мл, додајте 10 мл мешане киселине, након растварања додајте 30 мл воде и 4 капи раствора индикатора натријум дианилин сулфоната, а затим извршите следеће кораке према клаузули 4.4.2 у GB/T21996-2008. Истовремено извршите слепу пробу.
4.4 Приказ резултата
Укупан садржај гвожђа X1 у комплексима аминокиселина гвожђа, изражен у масеном уделу гвожђа, вредност изражена у %, израчунат је према формули (1):
X1=(V-V0)×C×M×10-3×100
У формули: V - запремина стандардног раствора церијум сулфата потрошена за титрацију тест раствора, mL;
V0 - стандардни раствор церијум сулфата потрошен за титрацију раствора слепе пробе, mL;
C - Стварна концентрација стандардног раствора церијум сулфата, mol/L
5. Израчунавање садржаја гвожђа у хелатима
Садржај гвожђа X2 у хелату, изражен у масеном уделу гвожђа, вредност изражена у %, израчунат је према формули: x2 = ((V1-V2) × C × 0,05585)/m1 × 100
У формули: V1 - запремина стандардног раствора церијум сулфата потрошена за титрацију тест раствора, mL;
V2 - стандардни раствор церијум сулфата потрошен за титрацију раствора слепе пробе, mL;
C - Стварна концентрација стандардног раствора церијум сулфата, mol/L;
0,05585 - маса двовалентног гвожђа изражена у грамима еквивалентна 1,00 mL стандардног раствора церијум сулфата C[Ce(SO4)2.4H20] = 1,000 mol/L.
m1 - Маса узорка, g. Као резултат одређивања узети аритметички просек резултата паралелног одређивања, а апсолутна разлика резултата паралелног одређивања није већа од 0,3%.
6. Израчунавање стопе хелације
Брзина хелације X3, вредност изражена у %, X3 = X2/X1 × 100
Додатак Ц: Методе за одређивање брзине хелације Зинпроа
Усвајање стандарда: Q/320205 KAVNO7-2016
1. Реагенси и материјали
а) Глацијална сирћетна киселина: аналитички чиста; б) Перхлорна киселина: 0,0500 mol/L; ц) Индикатор: 0,1% кристал љубичасти индикатор (глацијална сирћетна киселина)
2. Одређивање слободних аминокиселина
2.1 Узорци су сушени на 80°C током 1 сата.
2.2 Узорак ставите у суву посуду да се природно охлади до собне температуре или да се охлади до употребљиве температуре.
2.3 Одмерити приближно 0,1 г узорка (са тачношћу од 0,001 г) у суву конусну тиквицу од 250 мл.
2.4 Брзо пређите на следећи корак како бисте спречили да узорак апсорбује влагу из околине.
2.5 Додати 25 мл ледене сирћетне киселине и добро мешати не дуже од 5 минута.
2.6 Додати 2 капи индикатора кристал љубичасте боје.
2.7 Титрирати са 0,0500 mol/L (±0,001) стандардним титрационим раствором перхлорне киселине док се раствор не промени из љубичасте у зелену боју током 15 секунди без промене боје на крају.
2.8 Забележите запремину потрошеног стандардног раствора.
2.9 Спроведите слепу пробу истовремено.
3. Прорачун и резултати
Садржај слободних аминокиселина X у реагенсу изражава се као масени удео (%), израчунат према формули (1): X=C×(V1-V0) ×0,1445/M×100%...... .......(1)
У формули: C - концентрација стандардног раствора перхлорне киселине у моловима по литру (mol/L)
V1 - Запремина коришћена за титрацију узорака стандардним раствором перхлорне киселине, у милилитрима (mL).
Vo - Запремина коришћена за титрацију слепе пробе са стандардним раствором перхлорне киселине, у милилитрима (mL);
M - Маса узорка, у грамима (g).
0,1445 - Просечна маса аминокиселина еквивалентна 1,00 mL стандардног раствора перхлорне киселине [c (HClO4) = 1,000 mol / L].
4. Израчунавање стопе хелације
Брзина хелације узорка изражава се као масени удео (%), израчунат према формули (2): брзина хелације = (укупан садржај аминокиселина - садржај слободних аминокиселина)/укупан садржај аминокиселина×100%.
Време објаве: 17. септембар 2025.
