Калијум јодид је јонско једињење у коме јони јода и јони сребра могу формирати жути талог сребро јодида (када је изложен светлости, може се разложити, може се користити за прављење фотографског филма велике брзине), сребро нитрат се може користити за проверу присуства јодних јона. Јод је састојак тироксина, уско је повезан са базалним метаболизмом стоке, учествује у скоро свим метаболичким процесима, недостатак јода код стоке може изазвати хипертрофију штитне жлезде, пад базалног метаболизма и утиче на раст и развој.
Младим животињама и сточној храни у подручјима са недостатком јода потребно је додати јод. Потребе за јодом код високопродуктивних млечних крава и кокошака треба повећати, а храни такође треба додати јод. Садржај јода у млеку и јајима се повећава са јодом у исхрани.
Према извештајима, перјодат јаја могу смањити ниво холестерола и бити добра за здравље пацијената са хипертензијом.
Поред тога, током това животиња, иако не због недостатка јода, како би се ојачао хипотиреоидизам стоке, побољшала отпорност на стрес и одржао највећи производни капацитет, додаје се и јодид. Калијум јодид се додаје као извор јода у храну. Може спречити поремећаје недостатка јода, подстаћи раст, повећати производњу јаја и репродукцију, као и побољшати ефикасност храњења. Количина хране је генерално неколико PPM. Због своје нестабилности, обично се додају гвожђе цитрат и калцијум стеарат (генерално 10%) као заштитно средство ради стабилности.
Хемијско име: Калијум јодид
Формула: KI
Молекуларна тежина: 166
Изглед: Бледо беличасти прах, отпоран на згрудњавање, добра флуидност
Физички и хемијски индикатор:
Ставка | Индикатор | ||
Ⅰтип | II тип | Ⅲ тип | |
KI ,% ≥ | 1.3 | 6.6 | 99 |
Садржај I, % ≥ | 1.0 | 5.0 | 75,20 |
Укупни арсен (подложно As), mg/kg ≤ | 5 | ||
Pb (у зависности од Pb), mg/kg ≤ | 10 | ||
Cd (у зависности од Cd), мг/кг ≤ | 2 | ||
Hg (у зависности од Hg), мг/кг ≤ | 0,2 | ||
Садржај воде,% ≤ | 0,5 | ||
Финоћа (пролазност сита W=150µm), % ≥ | 95 |